2021-11-27 15:45:46
旅游服务与管理专业-专业简介：本专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
旅游服务与管理专业-培养目标：本专业使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能，培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力，具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力，有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
就业前景：
据统计，目前全国旅游业从业人员600万。随着旅游业的发展,旅行社和酒店的增加，实际需要专业旅游人才达800万以上，旅游业人才缺口至少有200万人。随着旅游业不断的发展，旅游服务与管理人才的需求量会越来越大，本专业是现代旅游服务业紧缺型人才专业，毕业生供不应求，薪资非常可观。
行业展望：
从宏观上看，旅游业的发展前景是欣欣向荣的。根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业。并且每年还在以两位数的速度增长。世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1.37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。
就业方向：
本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆、房地产营销、茶艺馆、酒吧等企事业单位，从事导游、景区讲解、前厅接待、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶艺、调酒等工作。
就业岗位
本专业毕业生可从事导游,旅游产品销售,旅游顾问,旅游计划调度,旅游产品,线路策划,票务,旅行杜外联,产品策划,营销,前台,计调等工作岗位
基础课程：语文,数学,英语,德育,体育,形体,普通话,体育与健康职业生涯规划,职业道德与法律
专业课程：旅游管理学,导游业务,导游基础知识,旅游政策与法规,旅行社业务,旅行社管理,旅游地理学,旅游心理学,旅游经济学,旅行社经营与管理,旅游市场营销,旅游英语,旅游会计学,酒店管理学,酒店餐饮学,旅游学概论
实训课程：导游实训,中餐实训,折扣布实训,餐饮服务实训,服务实训等
市教育局：
根据教育局关于《编制和报送2020年中等职业教育报告的通知》要求，现将淄博市文化旅游学校2020年度中等职业教育质量报告如下：
学校情况
学校概况。淄博市文化旅游学校，是2019年经市委编办批准，在淄博市技师学院基础上加挂牌子成立的，隶属于淄博市教育局管理，是正县级全额事业单位。学校与淄博市技师学院一体办学，资源共享，校园占地460余亩，建筑面积21万平方米，固定资产总值11000万元。学校是国家级高技能人才培训基地，淄博市综合性公共实训基地。
学生情况。淄博市文化旅游学校积极发挥教育教学资源优势，不断加大招生宣传力度。2020年度招生计划为320人，实现招生329人。其中幼儿保育专业157人，机电技术应用专业116人，会计专业56人。2019年度招生141人；其中幼儿保育专业44人，机电技术应用专业56人，会计专业41人。
学校建有高标准的电工电子、液压与气动、ERP企业经营模拟沙盘、幼教舞蹈、幼儿保健等校内实习实训基地，配备了先进的实训设施。设备总值464.965万元，生均1.02万元，实习实训工位数597个，生均1.31个。其中，幼儿保育专业199人，设备值255.15万元，教学设备247台数，工位数383个，生均教学仪器设备值1.28万元，生均实训实习工位数1.92个。会计专业93人，设备值99.715万元，教学设备84台套，工位数94个，生均教学仪器设备值1.07万元，生均实训实习工位数1.01个。机电技术应用专业162人，设备值110.1万元，教学设备58台套，工位数120个，生均教学仪器设备值0.68万元，生均实训实习工位数0.74个。学校馆藏图书13.5万册，生均图书16册。
学生素质。重视学生思想政治工作，通过德育教学、开展形式多样的主题班会等活动，加强学生的思想政治教育，培养学生爱国主义、集体主义意识，帮助学生牢固树立正确的世界观、人生观、价值观。加强教学管理，重视学生文化教育和专业技能训练，在校学生文化课合格率90%，专业技能合格率达95%，体质测评合格率99%。2019级会计春考班学生参加2020年山东省“技能兴鲁”职业能力大赛“畅捷通杯”会计综合技能竞赛电算化项目获得二等奖，会计手工项目获二等奖。
